Французские традиции и культура

Французская Республика является европейским государством с населением около 66 миллионов человек. Это многокультурная и многоэтническая страна, но конституция запрещает сбор данных по этническому признаку. Этнический состав нации поэтому неизвестен. Президент, которого избирают на пятилетний срок, возглавляет, но премьер-министр выступает в качестве главы правительства. Галло-римляне, кельтцы и франки оказали влияние на современную французскую культуру, когда страна была частью западной Рейнской области во время железного века, а затем Галлии в римскую эпоху.

язык

Французский является официальным языком Франции и на нем говорят 88% населения. Это доминирующий язык в стране. Многие французские граждане, особенно в таких городах, как Париж, могут говорить по-английски. При посещении Франции рекомендуется выучить несколько французских слов, особенно приветствия и слова благодарности. Помимо французского, другие языки, на которых говорят во Франции, включают английский, немецкий, португальский, итальянский, арабский, польский и турецкий языки. На большинстве этих языков говорят иммигранты за то, что аборигены являются вторым языком.

религия

Свобода религии во Франции гарантируется Декларацией прав человека и гражданина 1789 года . История религии в государстве не так мирна, как сегодня. В начале 1800-х годов религиозные конфликты потрясли страну, поскольку католическая церковь стремилась установить доминирующее и влиятельное положение в стране. Правительство разрывало связи с церковью и поддерживало светский государственный сектор. Сегодня большинство французских граждан считают себя христианами (51, 1%), но значительное количество (39, 6%) не связаны ни с какой религией. На самом деле большинство из тех, кто считает себя христианами и не исповедует религию. Общество более светское по сравнению с 1960-ми или 70-ми годами. Новое поколение тысячелетий думает, что религия разделяет людей больше, чем объединяет их, и избегает идеи быть классифицированной религией. Большинство христиан в стране являются католиками. Ислам составляет 5% населения, а иудаизм - 0, 8%. Когда вы посещаете Францию, существует большая вероятность, что вы не окажетесь в церкви в воскресенье, если вы не будете убежденным христианином, но вы, несомненно, встретите церкви.

Французская кухня

Еда и напитки являются центральными для социально-экономических уровней французского общества. Много общения происходит вокруг длинных обедов. Стиль французской кухни связан с тяжелыми соусами и сложным приготовлением, но стиль приготовления изменился в пользу более легких блюд. Некоторые французские блюда включают в себя беф-бургиньон и кави-вин . Интересно, что есть много утверждений о том, что картофель фри мог быть изобретен в Испании или Бельгии, а не во Франции. Французы предпочитают использовать ингредиенты местного производства, включая овощи и мясо. Большинство французов едят три раза в день, завтрак, обед и ужин. Обычно напитки подают до и после еды.

Французский настольный этикет

Правила французской кухни могут удивить не местных, особенно тех, кто привык к фристайлу. Находясь в ресторане, вы ждете, чтобы получить инструкции о том, где сесть за обеденный стол, потому что есть заранее составленный план рассадки. Один не должен есть, пока все за столом не будут обслужены, и хозяева дают добро, говоря «приятного аппетита» (хорошо поесть). Для мужчин принято наливать вино в бокал женщины, рядом с которой они сидят. При еде вилка держится правой рукой, а нож - левой и не должен переключаться. Когда вы закончите есть вилку, и нож должен быть размещен определенным образом, чтобы подсказать, что вам нужно от хозяина.