Где выращивают морковь и репу?

Морковь и репа являются двумя наиболее важными садовыми культурами во всем мире. Они приобрели и сохранили такую ​​огромную популярность благодаря своему вкусу, морозостойкости, простоте хранения и пищевой ценности. В то время как морковь, как полагают, хорошо для зрения из-за их высокого содержания каротиноидов (по-прежнему спорной претензии), турнепс ценятся за то, что значительное количество витамина С, витамина K, кальция и фолиевой кислоты. Морковь является вторым по популярности овощем в мире после картофеля. Репа также очень популярна, и выращивается в большинстве частей света. Тем не менее, есть некоторые страны, которые выделяются своим огромным производством моркови и репы. Ниже приводится обзор стран, которые известны как одни из ведущих производителей моркови и репы в мире.

Большая тройка продюсеров

Чтобы начать, у нас есть Китай во главе списка стран, которые производят больше моркови и репы. Общий объем производства обоих овощей, по оценкам, составляет почти 17 миллионов тонн в год. Верьте или нет, Китай производит около трети всего мирового производства моркови, что показывает отличные производственные возможности страны, которые распространяются и на ряд других овощных культур. Первые морковки, попавшие в Китай, прибывшие из Афганистана и Персии еще в четырнадцатом веке, были ярких оттенков желтого, красного и фиолетового. Способствуя их огромному производству в стране сегодня, китайцы стали ценить пищевую ценность моркови до такой степени, что морковь в стране называют «маленьким женьшенем».

На втором месте в этом списке находится Узбекистан, общий объем производства моркови и репы оценивается в 1, 5 млн. Тонн в год. Благодаря таким колоссальным усилиям по выращиванию Узбекистан также стал одним из ведущих экспортеров моркови и репы. Следующим по величине производителем моркови и репы является Россия, которая также производит чуть более 1, 5 млн тонн. Репа особенно популярна среди россиян и фактически считается «аборигенным» российским овощем.

Другие важные источники моркови и репы

США занимают четвертое место в нашем списке за высокий уровень производства этих корнеплодов. По оценкам, в США ежегодно производится около 1, 3 миллиона тонн моркови и репы. В то время как две трети урожая в США производится для свежего рынка, почти 94% американского производства моркови выращивается в семи штатах. К ним относятся Калифорния, Техас, Вашингтон, Мичиган, Флорида, Колорадо и Висконсин. Фактически, Калифорния фактически производит 63% общего производства моркови и репы в стране.

Украина производит около 930 тысяч тонн моркови и репы в год. Напомним, что Украина является крупнейшим производителем моркови и репы исключительно в Европе, поскольку часть России находится в Азии. Еще в 2012 году она наконец-то превзошла Польшу, традиционного лидера по производству моркови и репы, с ростом объемов уборки. По очереди, на очереди Польша, где общий объем производства моркови и репы составляет около 742, 5 тыс. Тонн в год. Другими важными странами-производителями моркови и репы являются Великобритания, Япония, Германия, Турция, Франция и Нидерланды.

Удовлетворение будущих потребностей

Хотя морковь и репу можно успешно выращивать в различных климатических условиях, в некоторых местах они имеют короткие оптимальные окна вегетационного периода и требуют определенных типов почвы, дренажа и условий освещения для фермеров, чтобы выращивать их с выгодой. Поскольку они являются корнеплодами, они чувствительны к вредителям, грибкам, болезням и другим болезням, находящимся в земле, и в определенных условиях очень уязвимы для гниения. Поскольку глобальный спрос на овощи пытается не отставать от растущего населения, потребуются самые передовые и эффективные методы выращивания моркови и репы, чтобы поднять уровни производства этих здоровых корней до уровней, о которых никогда не мечтали в будущем.

Страны, выращивающие больше всего моркови и репы в мире

• Просмотр информации как:
• Список
• Диаграмма

Ранг	Страна	Произведено тонны моркови и репы
1	Китай	16829000
2	Узбекистан	1641882
3	Россия	1604656
4	Соединенные Штаты	1290285
5	Украина	930100
6	Польша	742514
7	Объединенное Королевство	696200
8	Япония	600500
9	Германия	583587
10	Турция	569855
11	Франция	565311
12	Нидерланды	555000
13	Индия	520000
14	Марокко	509370
15	Италия	492624
16	Казахстан	488820
17	Индонезия	479366
18	Иран	464065
19	Алжир	396119
20	Испания	372300
21	Канада	348809
22	Мексика	347540
23	Бельгия	317400
24	Израиль	292361
25	Таджикистан	281000