Культура Эфиопии

На северо-востоке страны в Эфиопии проживает около 108 386 391 человек. Эфиопия является домом для людей, принадлежащих к большому разнообразию этнических групп, таких как оромо (34, 4%), амара (27%), сомалийцы (6, 2%), тиграй (6, 1%) и другие. Амхарский является официальным национальным языком Эфиопии. Оромо, Сомали и Тигринья являются официальными рабочими языками эфиопских штатов Оромия, Сумале и Тигрей, соответственно. Христианство - это религия большинства в Эфиопии. 43, 5% населения придерживаются православного христианства Эфиопии, а 18, 5% эфиопов являются христианами-протестантами. Значительная часть населения Эфиопии (33, 9%) придерживается ислама. Католики составляют всего 0, 7% населения. 2, 7% жителей страны исповедуют свои традиционные религии.

6. Эфиопская кухня

Кухня Эфиопии находится под влиянием кухонь различных этнических культур и соседей страны. Самым распространенным блюдом является ват, подаваемый с инжерой. Ват - это густое пряное рагу, приготовленное с овощами или мясом. Ват Доро - еще один вариант вата, приготовленного с курицей и поданного с яйцами вкрутую. Инжера - это большой лепешка на закваске, приготовленная из ферментированной тефовой муки. Кусочки Иньеры удерживаются в правой руке, чтобы выкопать гарниры и закуски. Свинина и морепродукты (за исключением рыбы) обычно исключаются из эфиопской кухни из-за религиозных убеждений, распространенных в стране. Несколько дней поста соблюдают православные эфиопы-христиане. В такие дни мясо и молочные продукты остаются вне еды. Бербер, пряная смесь молотого перца чили и других специй, часто добавляют в эфиопские блюда. Нитер киббе, тип очищенного масла, также широко используется. Популярным эфиопским блюдом для завтрака является Кинче, который готовят из треснувшей пшеницы, ячменя, овса или смеси этих ингредиентов, которые кипятят в воде или молоке. Пряное масло добавляется в блюдо для ароматизации. Atmet, напиток на основе овсяной и ячменной муки с сахаром, водой и осветленным сливочным маслом, является популярным безалкогольным напитком, потребляемым в Эфиопии. Кофе и чай также потребляются широко. Некоторые из алкогольных напитков включают теллу (домашнее пиво) и тедж (медовое вино).

5. Одежда в Эфиопии

Разнообразный климат Эфиопии влияет на стиль одежды ее людей. В высокогорных регионах более холодные температуры требуют более тяжелой одежды, например одеял с запахом. В низинах люди носят легкую хлопчатобумажную одежду для борьбы с летней жарой. Однако некоторые сходства наблюдаются в стиле одежды эфиопов. Их одежда почти полностью сделана из тканого хлопка. Мужчины носят хлопковые штаны и белую рубашку до колен. Женщины обычно носят длинные белые платья длиной до лодыжки с некоторыми цветами выше нижней кромки. Платья называются habesha kemis. Украшения носят, чтобы завершить внешний вид. Женщины, как мусульманки, так и христианки, обычно покрывают голову куском ткани, называемым поясом. Это связано с шеей. Шаль под названием netela носят как мужчины, так и женщины. Это драпировано в разных стилях в зависимости от случая. В то время как эти традиционные платья носят в повседневной жизни эфиопы в сельской местности, в городах повседневная одежда в западном стиле. Традиционная одежда украшается ими в особых случаях.

4. Литература и искусство

Самые ранние эфиопские литературные произведения находятся в Хесесе и являются в основном христианскими религиозными произведениями. В период с 7 по 13 века политическая нестабильность в регионе привела к подавлению литературной жизни. В 13-м веке, после создания династии Соломонидов, литература о Гезе была возрождена. Опубликованные в это время работы также имели религиозную тематику. Между 16 и 18 веками, амхарская письменная литература была также издана в Эфиопии. Современные, современные литературные произведения появились на сцене с 19 века. Христианские картины и каменные рельефы - самые ранние формы эфиопского искусства. Скульптуры и резьба по дереву популярны в низинах.

3. Перформанс в Эфиопии

Традиционные эфиопские танцоры. Редакционный кредит: rweisswald / Shutterstock.com.

Музыкальное и танцевальное наследие Эфиопии отражает разнообразие культур, проживающих в стране. Музыка, как правило, менее ритмичная, более тростниковая и струнная, чем в других частях Африки. Некоторые из традиционных традиционных музыкальных инструментов, используемых для производства эфиопской музыки, - это крар (шестиструнная лира), негарит (барабан для чайника), стирка (простая флейта) и т. Д. В городских районах хип-хоп, джаз, Поп-музыка и другие виды современной музыки более популярны, особенно среди городской молодежи страны.

2. Спорт в Эфиопии

Эфиопия наиболее известна своими успехами в легкой атлетике, особенно в беге. Футбол также является популярным видом спорта в стране. Сборная Эфиопии по футболу выиграла Кубок африканских наций 1962 года. В баскетбол играет большое количество эфиопов. Бой на палках - одна из самых популярных традиционных эфиопских игр.

1. Жизнь в эфиопском обществе

Традиционно эфиопские мужчины пользуются большим авторитетом и статусом в обществе, чем женщины. Мужчины участвуют в выполнении трудоемких задач, таких как вспашка, сбор урожая, выпас скота, строительство домов, торговля товарами и т. Д. Женщины несут ответственность за работу по дому и за детей. В современной Эфиопии традиционные гендерные роли несколько размыты, особенно в городских районах. Многие женщины сейчас работают вне дома. Однако ожидается, что даже работающие женщины будут участвовать в домашних делах, в то время как мужчины, как правило, проводят свободное время в общении вне дома.

Браки в основном устраиваются, особенно в сельской местности. Семья жениха часто предоставляет приданое семье невесты в виде денег, домашнего скота и т. Д. Для празднования брака проводятся большие праздники, а церемонии проводятся в соответствии с обычаями этнической группы, к которой принадлежит пара.

Традиционные семьи в Эфиопии, как правило, имеют расширенный характер, при этом старший мужчина возглавляет домохозяйство. Как правило, мужчины являются основными лицами, принимающими решения в эфиопских семьях. Они контролируют экономику домашнего хозяйства и распределяют деньги, необходимые для управления семьей. Отец считается авторитетной фигурой в семье. Часто от трех до четырех поколений проживают в одном домохозяйстве, где о пожилых поколениях заботятся их дети. В городских районах количество нуклеарных семей растет.

Наследование обычно носит патрилинейный характер, и сыновья наследуют более ценные свойства и другие предметы, чем дочери. Дети воспитываются матерью и другими женщинами из расширенной семьи, включая старших братьев и сестер.

Образование часто является более доступным для мальчиков, чем для девочек, поскольку традиционное эфиопское общество считает, что девочки менее компетентны и что образование на них тратится впустую.

Пожилые люди с большим уважением относятся к традиционному эфиопскому обществу. Приветствия тщательно продуманы и включают в себя поцелуи в щеки и обмен другими любезностями. Руки должны быть вымыты перед едой, так как большинство блюд приходится на руки. Гости сначала подаются, и гости обычно начинают прием пищи.