Культура Гаити
Карибская нация Гаити расположена на острове Эспаньола в архипелаге Большие Антильские острова. Страна имеет богатую и самобытную культуру, которая представляет собой смесь нескольких культур со значительными французскими, африканскими, испанскими и коренными влияниями тайно.
Этнос, язык и религия
На Гаити проживает около 10 788 440 человек. Французский и креольский являются официальными языками Гаити. Христиане-католики и христиане-протестанты составляют 54, 7% и 28, 5% населения Гаити, соответственно. Значительная часть гаитян также придерживается религиозных верований коренных народов. 10, 2% населения не исповедуют никакой религии.
Кухня
Гаитянская кухня - это креольская кухня, которая представляет собой смесь различных кулинарных стилей, внесенных многими культурами, населяющими страну, такими как французская, испанская, арабская, африканская и коренная тайно. Кухня характеризуется простыми блюдами с примесью смелых и пряных ароматов. Картофель, бобы, кукуруза, рис и бананы являются основными продуктами питания. Тропические фрукты также очень популярны на Гаити. Климат страны поддерживает выращивание многих фруктов. Рис с красной фасолью, увенчанный помидорами, луком и красным луцианом, является распространенным блюдом. Это называется Riz National. Блюдо обычно сопровождается бульоном, супом с различными картофелем, помидорами, мясом и специями. Курицу, козье мясо и говядину часто едят. Чака - это сытное рацион гаитянской кухни, в состав которого входят кабачки, мясо и фасоль. Каша из кукурузной муки под названием mais moulin, густое овощное рагу под названием Légume Haïtien, Boulette или приправленные фрикадельками с хлебом и т. Д., - это другие блюда, которые едят на Гаити.
Пиво и ром - самые распространенные алкогольные напитки. Clairin (дистиллированный спирт, приготовленный из тростникового сахара) и Crémas (сливочный и сладкий алкогольный напиток) - некоторые местные деликатесы.
На Гаити также популярны разнообразные фруктовые соки, безалкогольные солодовые напитки, безалкогольные напитки, молочные коктейли, гаитянский кофе и т. Д.
Литература и искусство
Литература Гаити имеет относительно короткую историю, начиная с движения за независимость в стране против французского колониального правления в конце 18-го века. За это время гаитянские писатели создали много литературных произведений, посвященных национализму и движению за независимость. С тех пор литература Гаити была вдохновлена различными фазами беспорядков, перемежающихся с периодами мира, связанными с историей страны после получения независимости. Поскольку большинство гаитянских писателей принадлежат к классам интеллектуальной элиты, которые проникнуты французской культурой, их произведения также отражают значительные французские влияния.
Гаитянское искусство отличается яркими красками, хитрым юмором и новаторскими мыслями. Красота пейзажей страны и культурные аспекты жизни гаитян чаще всего изображаются на холсте. Народные религиозные обряды и ритуалы, дикие животные и т. Д. Также служат темами для гаитянского искусства и напоминают об африканском происхождении большей части его населения.
Часто общественные транспортные средства и деревянные лодки в стране окрашены в яркие цвета и интересные темы. Ремесленники страны также производят различные изделия из дерева, металла и камня, которые часто обслуживают туристические рынки в Карибском регионе.
Перформанс
Подобно кухне, литературе и искусству, музыкальная и танцевальная сцена Гаити также черпает вдохновение из культур различных поселенцев в стране. На протяжении веков музыка страны сильно развивалась, создавая уникальные жанры и стили музыки, такие как рара-парады, мини-джаз-рок-группы, баллады twoubadou, хип-хоп крейол и т. Д. Один из самых популярных эти новые музыкальные стили - это compas и méringue.
Как и большинство других жителей Карибского бассейна, гаитяне любят петь и танцевать. Люди танцуют на улицах во время фестивалей, таких как карнавал и рара. Танцы во время неформальных вечеринок, церковных вечеринок и вечеринок с друзьями очень распространены. Гаитяне придерживаются своего рода религиозных танцев, вдохновленных африканскими практиками вуду, придерживаясь своих предков. Социальная танцевальная музыка популярна в стране. Гаитянцы также исполняют европейские танцевальные формы, такие как вальс, полька, кадриль и т. Д.
Спортивный
Футбол - самый популярный вид спорта на Гаити. Играется как профессионально, так и неформально по всей стране. Гаити имеет свою национальную футбольную команду, а также сотни небольших футбольных клубов на местном уровне. Футбол - отличный источник развлечения для людей. Мужчины в стране общаются за игрой в футбол. Стад Сильвио Катор в столице Гаити Порт-о-Пренс используется для игры. В настоящее время он вмещает 30 000 зрителей. Баскетбол также растет в популярности в Гаити. Теннис, плавание, тяжелая атлетика, фехтование и легкая атлетика являются одними из других видов спорта в стране.
Жизнь в обществе
В сельской местности оба пола участвуют в сельскохозяйственных работах. Однако в городской рабочей силе доля женщин очень мала. Во многих профессиях, таких как строители, механики, рабочие и т.д., в качестве наемных работников работают только мужчины. Даже рабочие места в стране в основном заняты мужчинами. В последние годы число женщин в сфере здравоохранения и в академической сфере несколько увеличилось. В то время как женщины в элитном городском обществе Гаити ведут хорошую жизнь, женщины, принадлежащие к обнищавшему городскому большинству, часто подвергаются насилию. Высокий уровень безработицы делает их уязвимыми для эксплуатации со стороны своих сотрудников, партнеров или других членов общества. В сельской местности многие женщины выступают в качестве маркетологов и путешествуют между городскими и сельскими районами, чтобы продавать свою местную продукцию. Такие женщины обычно имеют определенную степень контроля над финансовыми делами своей семьи.
Большинство людей, принадлежащих к элите и среднему классу гаитянского общества, вступают в брак. Брак не распространен среди низших классов. Сожительство без брака более популярно и признается как обществом, так и законом. Часто пары имеют детей вне брака или вступают в брак, когда их дети стареют. Около 10% гаитянских мужчин имеют более одной жены и живут в разных семьях. Такая практика не является законной, но часто санкционирована сообществом.
Домохозяйства, как правило, имеют ядерный характер. В то время как мужчины обычно являются владельцами домов, женщины действуют как центральная фигура, которая заботится о семье, проживающей в доме, и заботится о ней.
Будучи маленькими, дети балуют много. Однако в сельской местности детей обучают помогать родителям в их работе в раннем возрасте. В городских районах дети из элиты и среднего класса ориентируются на высшее образование, чтобы найти достойную работу в обществе. Однако у городской бедноты часто нет другого выбора, кроме как привлекать своих детей к оплачиваемой работе. Воспитание - это система, в которой некоторых детей отправляют жить в другие семьи, чтобы они выполняли домашние обязанности по дому, ожидая, что они будут сытыми и, если повезет, получат образование, финансируемое приемной семьей.
Гаитяне очень выразительные люди и проявляют эмоции очень открыто. Они широко приветствуют друг друга, и считается грубым не делать этого. Они также любят общаться и сплетничать с друзьями и семьей. Однополые друзья держатся за руки или часто обнимаются, чтобы показать свою дружбу. Известно также, что жители Гаити - хорошие хозяева, которые очень помогают незнакомцам, посещающим их страну.
