Поляки (Polacy): Культуры Мира

Описание

Поляки - это западнославянская группа, родом из Польши, которая традиционно занимала ряд исторических регионов. В частности, это «Большая» Польша, «Малая» Польша, Малопольское, Мазовецкое, Силезское и Поморское, среди других. Была также общеевропейская и даже всемирная польская диаспора на протяжении поколений. Эта диаспора видела распространение поляков в таких странах, как Германия, Франция, Великобритания, Россия, Беларусь, Чехия, Латвия, Украина и даже через Атлантику в Соединенных Штатах. Фактически, в 1960-х годах после Варшавы, Польша, в Чикаго, штат Иллинойс, США было второе по величине городское население Польши. Однако сегодня наибольшая концентрация сосредоточена в самой Польше, в Катовице, самом большом районе в так называемой «Силезской метрополии», с населением более 2700 миллионов человек.

Архитектура

В Польше сегодня около 60% людей живут в городах и поселках, большинство из которых относятся к одному из трех основных типов польских городских форм. «Социалистический» тип быстро распространился после Второй мировой войны, чтобы приспособить жителей страны, приходящих на работу в промышленность. На их здания и планировки оказали влияние советские модели с широкими улицами, большими общественными пространствами и жильем, состоящим в основном из четырех и пятиэтажных жилых домов. «Капиталистический» тип был построен в 19-м и начале 20-го веков, и на него больше влияли западноевропейские архитектурные стили, а внутренние пространства были менее стандартизированы. Многие старые, более крупные города также имеют «средневековые» ядра, хотя многим из них был нанесен значительный ущерб во время Второй мировой войны.

Кухня

Польская кухня очень похожа на кухню других славянских стран, в основном на основе таких блюд, как мясо, хлеб и картофель. Вегетарианство в стране все еще находится в зачаточном состоянии, и для большинства поляков обед без мяса вовсе не является полноценной едой! Тем не менее, овощи, такие как свекла, морковь, капуста и различные бобовые, почти всегда готовятся и подаются для сопровождения мяса в польских блюдах. Некоторые из самых популярных традиционных польских блюд включают котлету шабови, свиные котлеты в панировке, Zrazy zawijane и рулетики из говядины (часто в остром соусе, фаршированные беконом, корнишонами, красным луком, перцем). Еще одно уникальное блюдо, Golonka w piwie, - это свиные ножки в пивном соусе.

Культурная значимость

Поляки внесли большой вклад в искусство и науку на протяжении веков. Николас Коперник, родившийся в Торуне в 1478 году, считается отцом современной астрономии. Он первым предположил, что Земля и другие планеты вращаются вокруг Солнца. В области изобразительного искусства скульптор Пятнадцатого века Вит Стуош все еще привлекает туристов в церковь Девы Марии в Кракове, чтобы увидеть свой деревянный алтарь-триптих. Тем временем в музыке композитор и пианист Фредерик Шопен был назван «поэтом фортепиано». Сегодня Post-New Wave, Trance, electronica и Heavy Metal являются популярными формами музыки, в то время как традиционные народные мелодии и классические пьесы также распространены по всей стране. У поляков очень развито чувство драмы, а фильмы и театр очень популярны. Баскетбол, футбол, хоккей и волейбол - самые популярные командные виды спорта. Как и в большинстве других стран бывшего Восточного блока, особые виды спорта также заслуживают особого внимания, такие как гимнастика, бокс, легкая атлетика, борьба, тяжелая атлетика, плавание, фехтование и автоспорт.

Угрозы

В прошлом веке нацистские немцы вторглись в Польшу и угрожали польскому народу, преследуя его в рамках своих программ уничтожения геноцида. Совсем недавно исследования пришли к выводу, что одной из самых серьезных проблем для польского народа является готовность его вооруженных сил противостоять возможной экспансии России на свою территорию и страх перед страной, которую захлестнет приток тысяч украинцев, спасающихся бегством от собственных войн. страна. Опасения по поводу военной готовности понятны, учитывая исторический опыт Польши по вторжению и разделению, и особенно потому, что страна представляет собой восточный фланг НАТО, противостоящий Российской Федерации. Другие поляки полагают, что в стране уже есть опасный внутренний противник в форме Правой партии права и справедливости, одностороннее изменение конституции которой вывело тысячи поляков на улицы в январе 2016 года. Группа также поддерживает увеличение военных расходов и социальных расходов. Позиции тесно связаны с позициями католической церкви, и некоторые считают, что это маргинализирует определенные части населения и угрожает их гражданским правам.