Топ стран-экспортеров масла

Молочные продукты получают из молока коров, коз, овец, яков, верблюдов, лошадей и водных буйволов. Молочная фабрика или ферма перерабатывает молоко в различные продукты. Из-за содержания жира в молоке часто используются различные кулинарные жиры, наиболее известные из которых включают сливочное масло, сметану и взбитые сливки. Новая Зеландия и Нидерланды экспортировали молочные жирные продукты на сумму более 1 млрд. Долларов США в 2015 году. Молочные продукты варьируются от страны к молочной. Некоторыми хорошими примерами этих продуктов являются масло, топленое масло, мороженое для гурманов, высушенные распылением молочные белки и молочные жиры. Также разрабатываются новые молочные продукты, такие как молоко с низким содержанием жира, высоким содержанием кальция и белка. Некоторые молочные заводы производят органическое молоко, сыр из овечьего молока и сыр фета.

Топ стран-экспортеров масла

Процесс производства масла

Масло является молочным продуктом, который едят во всем мире, а также используют в качестве приправы для приготовления пищи. Он сделан из воды, молока и молочного жира. Дальнейшая переработка сливочного масла может производить осветленное сливочное масло или топленое масло. Современное производство масла производится в пять этапов. А именно, сливки сначала отделяются от молока и подвергаются пастеризации, взбиванию в сливочное масло, формированию сливочного масла и упаковке. Доставка осуществляется в рефрижераторных контейнерах или фургонах. Коробки должны быть защищены от проскальзывания. Температура во время путешествия должна соблюдаться. Это должно быть внезапно заморожено перед путешествием. Когда масло достигает своего места назначения, проверяется качество прогорклости, прокисания, слизи и пожелтения.

Стоимость экспорта молочных жиров по странам

Согласно данным Международного торгового центра за 2015 год, крупнейшей страной-экспортером сливочного масла в мире является Новая Зеландия с экспортом сливочного масла и других жиров на основе молока на сумму 1 629 111 000 долларов США. Его экспортные рынки включают Европу, США, Японию и страны Азии. На втором месте - Нидерланды с экспортом сливочного масла и других жиров на основе молока на сумму 1 032 006 000 долларов США. Его экспортные рынки включают Германию, Великобританию, Бельгию и Францию. Третье место занимает Ирландия с экспортом сливочного масла и других жиров на основе молока на сумму 692 218 000 долларов США. Его экспортные рынки включают США, Великобританию, Бельгию и Германию. В-четвертых, Германия - экспорт сливочного масла и других жиров на основе молока на сумму 571 347 000 долларов США. Его экспортные рынки включают США, Нидерланды, Китай и Францию. В-пятых, Бельгия - экспорт сливочного масла и других жиров на основе молока на сумму 505 726 000 долларов США. Его экспортные рынки включают Великобританию, США, Италию, Францию ​​и Голландию. В-шестых, Франция - экспорт сливочного масла и других жиров на основе молока на сумму 449 790 000 долларов США. Его экспортные рынки включают Испанию, Италию, Бельгию и Германию. Седьмое место занимает Беларусь с экспортом сливочного масла и других жиров на основе молока на сумму 258 797 000 долларов США. Его экспортные рынки включают Великобританию, Россию, Украину, Голландию и Германию. В-восьмых, Дания - экспорт сливочного масла и других жиров на основе молока на сумму 212 684 000 долларов США. Его экспортные рынки включают Швецию, Германию и Великобританию. Девятое - это Соединенное Королевство с экспортом сливочного масла и других жиров на основе молока на сумму 176 418 000 долларов США. Его экспортные рынки включают Нидерланды, Китай, Германию, Норвегию, Бельгию, Италию, Испанию и Францию. Десятое место занимает Польша с объемом экспорта сливочного масла и других жиров на основе молока на сумму 131 588 000 долларов США. Его экспортные рынки включают Германию, Италию, Францию, Великобританию и Чехию.

Использование молочных жиров

Большинство молочных жирных продуктов используются в кулинарной кулинарии или для дальнейшей обработки, такой как кисломолочные продукты. Некоторые превращаются в масло, сыр, мороженое, сорбеты, замороженные десерты, йогурт, пахту, сухое молоко, сгущенное молоко, творог, сыворотку, сливочный сыр и сгущенное молоко. Сыр также поставляется во многих вариантах, таких как камамбер, синий, швейцарский, моцарелла, чеддер, эдам, рассол, фета и многие другие. Молоко также поставляется во многих разновидностях, таких как цельное, жирное, обезжиренное, обезжиренное, обезжиренное, без лактозы, с высоким содержанием кальция и белка.

Топ стран-экспортеров масла

РангСтранаЭкспорт масла и других жиров на молочной основе в 2015 году (долл. США)
1Новая Зеландия$ 1629111000
2Нидерланды$ 1032006000
3Ирландия$ 692218000
4Германия$ 571347000
5Бельгия$ 505726000
6Франция$ 449790000
7Беларусь$ 258797000
8Дания$ 212684000
9Объединенное Королевство$ 176418000
10Польша$ 131588000