В каком штате больше всего ремесленных пивоварен?

За последние пять лет в Соединенных Штатах произошел быстрый рост производства крафтового пива, что сопровождалось ростом популярности крафтового пива как одного из самых популярных алкогольных напитков в стране. Промышленность в основном состоит из небольших пивоваренных заводов, таких как пивоваренные заводы и микро-пивоварни. В то время как в Калифорнии больше микропивоварен, чем в любом другом штате, в Колорадо больше всего пивоварен на душу населения. Вот список штатов с наибольшим количеством пивоваренных заводов. Все данные поступают от Ассоциации пивоваров.

5. Нью-Йорк

Индустрия крафтового пива в Нью-Йорке пережила период быстрого роста из-за тенденции к более мягким правилам, применимым к пивоваренным заводам в штате. В период с 2013 по 2014 год отрасль выросла на 59%. Число таких пивоваренных заводов увеличилось более чем вдвое: с 95 в 2012 году до 329 в 2017 году. Промышленный вклад в экономическое развитие штата составляет 3, 4 млрд. Долл. США, и он обладает огромными возможностями. потенциал для дальнейшего роста в будущем.

4. Мичиган

Производство крафт-пива в Мичигане в 2014 году увеличилось на 41, 5% по сравнению с данными 2013 года. В 2014 году 159 ремесленных пивоваров в Мичигане произвели 825 103 баррелей, что значительно выше показателя в 582 909 баррелей, произведенного 131 пивоваренным заводом. предыдущий год. На сегодняшний день в штате насчитывается 330 микро-пивоварен, или 4, 5 пивоварни на каждые 100 000 человек старше 21 года.

3. Колорадо

Колорадская пивоваренная промышленность вносит 2, 7 миллиарда долларов в экономику штата. Согласно исследованию, проведенному учеными из Университета Колорадо, в 2014 году в штате было занято 6021 человек. Число пивоваренных заводов по производству крафтового пива в Колорадо в последние годы значительно увеличилось - со 118 в 2013 году до 330 в 2017 году.

2. Вашингтон

Штат Вашингтон, расположенный на северо-западе Тихого океана, занимает второе место по количеству пивоваренных заводов в стране. Компания Elysian Brewing Company, расположенная в Сиэтле, является крупнейшим в штате пивоваренным заводом. Бизнесу по производству крафтового пива в штате Вашингтон около 35 лет, что делает его одной из старейших отраслей в стране.

1. Калифорния

В период с 2013 по 2014 год в Калифорнии наблюдался рост таких пивоваренных заводов на 24% при годовом уровне производства 3, 4 миллиона баррелей крафтового пива (что эквивалентно более 100 миллионам галлонов). Сегодня этот рост не имеет признаков замедления. Крупнейшая пивоварня в Калифорнии - это пивоваренная компания Sierra Nevada в Чико. В Калифорнии на каждые 100 000 человек старше 21 года приходится 2, 6 пивоварни.

Независимые пивоваренные заводы государством

Ранг	состояние	Пивоваренная	Пивоваренные заводы на душу населения (100 000 21 год и старше)
1	Калифорния	+764	2, 6
2	Вашингтон	369	6, 7
3	Колорадо	348	8, 4
4	Мичиган	330	4.5
5	Нью-Йорк	329	2, 2
6	Пенсильвания	282	2, 9
7	Орегон	266	8, 5
8	Северная Каролина	257	3, 4
9	Техас	251	1, 3
10	Флорида	243	1, 5
11	Огайо	225	2, 6
12	Иллинойс	200	2, 1
13	Виргиния	190	3
14	Висконсин	160	3, 7
15	Миннесота	158	3, 9
16	Индиана	137	2, 8
17	Массачусетс	129	2.5
18	Мэн	99	9, 6
19	Миссури	91	2
20	Нью-Джерси	90	1, 3
21	Теннесси	82	1, 7
22	Айова	76	3, 3
23	Монтана	75	9, 6
24	Мэриленд	73	1, 6
25	Грузия	69	0.9
26	Нью-Мексико	67	4, 4
27	Южная Каролина	61	1, 6
28	Коннектикут	60	2, 2
29	Нью-Гемпшир	58	5, 6
30	Вермонт	55	11, 5
31	Айдахо	54	4.5
32	Кентукки	52	1, 6
33	Небраска	49	3, 6
34	Невада	40	1, 8
35	Аляска	36	6, 8
36	Канзас	36	1, 7
37	Arkansas	35	1, 6
38	Алабама	34	0.9
39	Луизиана	33	1
40	Юта	30	1, 5
41	Оклахома	27	1
42	Вайоминг	24	5, 7
43	западная Вирджиния	23	1, 7
44	Делавэр	21	2, 9
45	Гавайи	18	1, 7
46	Род-Айленд	17	2, 1
47	южная Дакота	16	2, 6
48	Вашингтон, округ Колумбия	12	2, 2
49	Миссисипи	12	0.6
50	Северная Дакота	12	2, 2