Лучшие страны потребления орехов Бразилии
Бразильские или амазонские орехи производятся бразильскими ореховыми деревьями. Деревья встречаются только в дикой природе и могут расти до высоты 150 футов. Они в основном встречаются в лесу Амазонки, который простирается через Бразилию, Венесуэлу, Колумбию, Перу и Боливию.
Усилия по одомашниванию бразильского ореха не увенчались успехом, потому что это зависит от конкретного вида пчел для опыления. Собиратели через лес Амазонки собирают орехи. Годовой объем производства колеблется в зависимости от условий окружающей среды и стандартного метода прогнозирования будущей продукции в случае отсутствия. Боливия является доминирующим производителем орехов, в период 2017/2018 на страну приходилось 78% производства. Перу производит 16%, в то время как Бразилия производит всего 2%. Мировое производство значительно упало в 2017/2018 году из-за неблагоприятных погодных условий. В период с 2012 по 2016 год мировое производство в среднем составило 27 000 метрических тонн, и эта цифра снизилась до 10 000 метрических тонн в 2017/2018 году.
Лучшие страны потребления орехов Бразилии
Хотя бразильские орехи производятся в Южной Америке, большинство экспортируется в Европу, Соединенные Штаты, Канаду и Океанию. Фактически, ни одна из стран Южной Америки не попадает в двадцатку лучших потребителей орехов. Боливия является крупнейшим экспортером, на который приходится в среднем 62%, Перу занимает второе место с 13%, в то время как Германия и Нидерланды экспортируют по 5%, хотя обе страны не являются производителями.
Соединенное Королевство
Великобритания является крупнейшим потребителем и импортером или бразильскими орехами. За последние пять лет потребление в стране росло, увеличившись с 3900 метрических тонн в 2012 году до 5600 метрических тонн в 2016 году. Великобритания ежегодно импортирует в среднем 7000 метрических тонн орехов из Боливии. Излишки орехов перерабатываются и экспортируется в другие страны.
Германия
Германия является вторым по величине потребителем и импортером бразильских орехов. Страна потребляет в среднем четыре тысячи метрических тонн, хотя импортирует больше, чем потребляет. За последнее десятилетие импорт увеличился на 5000 метрических тонн, по сравнению с 2000 в 2006 году до 7000 в 2016 году. Германия потребляет половину того, что импортирует, а остальное экспортирует. Фактически, Германия является третьим по величине экспортером бразильских орехов, хотя она не производит ни одного на внутреннем рынке.
НАС
Соединенные Штаты являются третьим по величине потребителем и импортером бразильских орехов. В период с 2006 по 2015 годы США импортировали в среднем восемь тысяч метрических тонн. Однако падение производства в 2016 году ограничило импорт до 3700 метрических тонн. США потребляют чуть меньше импорта. Среднее потребление колеблется в пределах 7 000–8 000, но в 2016 году этот показатель снизился до 2 700 метрических тонн.
Тенденции в производстве и потреблении бразильских орехов
Выход бразильских орехов подвержен изменениям климатических условий. Максимальный объем производства в 33 500 метрических тонн был достигнут в 2016/2017 году, а самый низкий уровень производства в 10 000 метрических тонн - в период 2017/2018 годов. Колебания производства повлияли на цену бразильского ореха во всем мире, но последствия были более выражены в Великобритании, где цены выросли примерно на 60%.
Лучшие страны потребления орехов Бразилии
Ранг | Страна | Расход (тонн) |
---|---|---|
1 | Объединенное Королевство | 5658 |
2 | Германия | 4448 |
3 | Соединенные Штаты | 2755 |
4 | Италия | 1137 |
5 | Канада | +876 |
6 | Франция | +719 |
7 | Польша | 526 |
8 | Австралия | 442 |
9 | Испания | 416 |
10 | Бельгия | 410 |